“林妹妹沾水米線”創(chuàng)始人林秀連，出生于四川成都，因小時候體弱多病，母親嘗試著用中藥材燉補品的方法，為她慢慢調(diào)理身體，沒想到有意想不到的效果，身體有了翻天覆地的變化。后來因丈夫有嚴(yán)重的胃病，經(jīng)常半夜疼得睡不著覺，林秀連試著用媽媽的方法為丈夫調(diào)理，半年后他十幾年的胃病竟奇跡般地好了。1997年，林秀連來到了重慶，在兩路口開了第一家林妹妹沾水米線。

　　林妹妹自開業(yè)以來食客絡(luò)繹不絕，很多顧客反映，喝了林妹妹米線的湯后感覺胃里十分溫暖舒服。許多顧客因為工作原因應(yīng)酬特別多，經(jīng)常都是宿醉的第二天習(xí)慣性地來吃林妹妹米線，感覺會舒服很多，都戲稱林妹妹沾水米線為“養(yǎng)胃、暖胃”的養(yǎng)生圣品。

　　2015年，“林妹妹沾水米線”加入《見證·品牌》— —“中國品牌影響力提升計劃”，創(chuàng)始人林秀連受中央電視臺邀請參與CCTV《贏在品牌》欄目，接受專題訪談，成為“林妹妹沾水米線”立足重慶，走向全國的重要里程碑。

　　截至2022年，“林妹妹沾水米線” 已在重慶開設(shè)逾30余家門店，并從單一經(jīng)營養(yǎng)生滋補藥膳米線發(fā)展成為集藥膳研究、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品咨詢、餐飲管理于一身的綜合性餐飲管理公司。

　　經(jīng)過多年的經(jīng)營與積累，“林妹妹沾水米線”從無名小店發(fā)展成為知名品牌并廣受消費者喜愛。在林妹妹品牌成功的過程中，養(yǎng)胃、補血、護肝已成為深深烙在“林妹妹”品牌上的印記，“養(yǎng)生滋補”也成為了“林妹妹”始終不變的品牌追求。未來，“林妹妹” 將不斷提升自身品牌形象與價值，爭取更多粉絲的追隨與喜愛，同時也為廣大消費者帶來更豐富的產(chǎn)品選擇，更營養(yǎng)健康的美食體驗，更滋補強體的養(yǎng)生功效。